サワガニの飼い方と道具一式

サワガニ（Geothelphusa dehaani）は日本の在来種で、一生を淡水で過ごす数少ないカニです。幼生期がないので家庭内で世代をつなげる可能性があり、その点では当サイトが扱うエビ類と近い立ち位置にあります。

一方で、飼育情報はアクアリウムというより「半陸生の生き物」寄りで、しかも基本的な条件（陸地が要るか・適水温は何度か）で情報源が真っ二つに割れています。このページは、割れているところは割れたまま示し、どの説でも成立する作り方を提示します。

買わなくていいもの：ヒーター・照明・ろ過フィルター・専用フード・底床。そして多くの場合エアポンプも。サワガニは冬に水温が下がれば活動を落として越しますし、暗がりを好むので照明も要りません。餌はザリガニ用で十分です。隠れ家は石や素焼きの鉢の破片で代用できます（すでに水槽用の素焼きシェルターを持っているならそれで足ります）。上陸できる足場を作るなら、必須はケース・餌・カルキ抜き・水温計だけで2千円台に収まります。

どちらでも成立する作り方浅く水を張り、水面から頭が出る石を積む。これなら「陸地あり」の条件も満たし、水中で過ごしたければそのまま沈んでいられます。どちらが正しいかを飼い主が決めずに、カニに選ばせるのがいちばん確実です。

なお「陸地がないから飼えない」ではありません。陸なしで1年以上維持できた報告がある以上、そこは決定的な条件ではないと考えるのが妥当です。ただし深い水槽は不利な条件が重なります（脱皮後の溺死を指摘する側の懸念に当たり、かつ水面積が狭くなって酸素も入りにくい）。

ここで買う道具が変わる陸場の有無は、エアポンプが要るかどうかを直接決めます。上陸できる足場があればエアは基本的に不要（空気中の酸素を取り込めるため）。完全に水中で飼うなら、エアは必須です（溶存酸素だけが頼りになり、無いと溺死します）。約2千円の差になるので、道具を買う前にどちらにするかを決めてください。

ここも割れています。「10〜22℃、最高24℃まで、26℃以上は危険域」とする解説が主流ですが、「28℃前後が適温」「30度前半までは対応できる」とする情報もあります。数値としては倍近い開きです。

ただし一致している点が2つあります。35℃は確実にアウトであること、そして直射日光は危険であることです。沢という涼しく流れのある環境の生き物であることを考えると、迷ったら低いほうに寄せるのが安全側の判断になります。

体感で判断しない高水温の害は、暑がっている様子より先に酸素不足として来ます。水温が上がるほど水に溶ける酸素は減り、そこへエラ呼吸のカニが置かれます。判断は室温でなく水温で、必ず数字で見てください。

冬は水温10℃以下で冬眠状態になり、活動が大きく落ちます。屋内なら無理に加温せず、そのまま静かに越させるのが自然です。

飼育解説がそろって強調するのが脱走です。「わずかな隙間からも逃げる」「赤ちゃんガニも逃げ出す」と、表現の強さが他の項目と違います。フタは必須で、しかもフタを閉めただけでは足りません。

• エアチューブを通す隙間を作らない：ここが最大の抜け道です。チューブの太さぶんの隙間から出ます。フタの通気穴をチューブが通る形にするか、隙間をスポンジで埋めます。
• 登れるものを壁際に置かない：石・流木・ヒーターのコードは足場になります。壁から離して配置します。
• フタに重しを載せる：軽いフタは押し上げられることがあります。

脱走したサワガニは、見つからないまま乾いて死にます。「あとで蓋を用意する」が通用しない部分なので、容器はフタから選んでください。

「今ある水槽に1匹足す」は、いちばんやってはいけない入れ方です。

減っていることに気づけないサワガニは夜行性です。被害は見ていない時間に起きるので、「昨日までいたエビがいない」という形で後から分かります。単独飼育がいちばん確実です。

• 主食はザリガニ・カニ用の沈下性ペレット。サワガニ専用品を探す必要はありません。乾燥した落ち葉、冷凍赤虫、茹で野菜なども食べます。
• 与えるのは夜。夜行性なので、寝る前に落としておくと食べが良くなります。
• 食べ残しは翌日に取り除く。少ない水量では残餌がそのまま水質悪化になります。
• 脱皮の前後は触らない。脱皮直後は体が柔らかく、いちばん無防備な時間です。脱いだ殻は捨てずに残す（食べてカルシウムを再利用します）。

水換えは水量が少ないぶんこまめに。カルキを抜き、水温を合わせてから静かに入れます。

サワガニは直達発生で、幼生期がありません。メスは20〜200個ほどの大きな卵を腹に抱え、2〜3か月抱えたまま過ごし、孵化した子は親をそのまま小さくした姿で出てきます。

これは家庭繁殖の観点では大きな利点です。多くの淡水エビ（テナガエビ類など）は幼生期に汽水を必要とし、そこが家庭で世代をつなぐ壁になりますが、サワガニにはその壁がありません。寿命も飼育下で3〜8年と長く、時間をかけて向き合える生き物です。

子ガニも脱走名人孵化した子ガニは親と同じ形で、同じように隙間から出ます。抱卵を確認したら、フタの隙間を先に潰しておいてください。

サワガニはウェステルマン肺吸虫の第二中間宿主です。これは飼育する以上、知っておくべき事実です。

ただし感染経路は経口で、生食するか、調理器具・手を介した二次汚染で口に入ることで成立します。飼育して触るだけならリスクは低いと考えられます。守ることは2つだけです。

• 絶対に生で食べない（加熱すれば食用として問題ありません）。
• 触ったら手を洗う。飼育道具と調理器具・食器を共用しない。

小さな子どもが触る環境なら、手洗いを徹底してください。

サワガニには大きく青色型・赤色型・茶色型があります。捕まえた個体が青くても赤くても、どれも同じサワガニで、別種ではありません。

「色で系統が分かる」は否定されている200地点以上・500個体超を核DNAとミトコンドリアDNAで解析した研究で、日本列島のサワガニは遺伝的に5つの集団に分かれること、そして遺伝的に同じ集団でも個体の色はばらつくことが示されました。青い体色は異なる系統で少なくとも2回、独立に生まれたとされ、色は餌や地質など周辺環境の影響も受けている可能性が指摘されています。つまり見た目の色は、その個体がどの系統かを教えてくれません。

これは飼育者にとって「珍しい色だから」と別の場所へ持ち出してはいけない理由でもあります。色が同じでも系統は違いうるし、系統が違うものを混ぜれば元に戻せません。

サワガニは日本の在来種なので特定外来生物ではなく、飼育・運搬が規制される種ではありません。国内希少野生動植物種にも指定されていません（種の保存法で指定されているのは458種で、指定種は捕獲・譲渡・販売が原則禁止されます）。実際に複数の通販・専門店で生体が流通しており、販売が禁じられている種ではありません。

ただし場所ごとのルールは別法律で守られていない種でも、採る場所のルールは別に存在します。都道府県の内水面漁業調整規則、公園・自然保護区の条例、私有地・水利権の問題などで、採捕そのものが禁止されている場所があります。当サイトも実際に「生き物の採取禁止」の掲示がある公園に行き当たっています。入る前に現地の掲示と自治体のルールを必ず確認してください。

また、飼えなくなったからといって採った場所以外へ放すのは絶対にしないでください。前述のとおり日本列島のサワガニは遺伝的に5つの集団に分かれており、しかも見た目の色ではその区別がつきません。別の水系へ持ち込むのは、在来種であっても取り返しのつかない撹乱になります。飼うと決めた時点で、3〜8年の寿命を最後まで見る前提で始めてください。