海の魚の種類
Japanese marine fish
かんたんに言うと
堤防や磯で出会う日本の海の魚を、見分け方・すむ場所・毒のトゲで刺されたときの手当てまで、公的資料を中心に出典つきで解説します。
このカテゴリの要約
日本の沿岸の堤防・磯・砂浜で出会う海の魚。まずは釣りや磯遊びで出会いやすく、毒のトゲで刺されるおそれのあるゴンズイ・アイゴ・ハオコゼから、見分け方・すむ場所・刺されたときの手当て・釣れたときの外し方を、公的資料を中心にまとめています。
海の魚の見分けの勘所
毒のある魚は、死んでいてもトゲの毒が残るものが多い。見分けに自信がないうちは、ヒゲのある細長い魚・トゲを立てる小さな魚・白い斑点の平たい魚は素手で触らないこと。釣れたら魚つかみやプライヤーを使うか、糸を切って海へ返す。
海の魚の18種を比べる
大きさ・すむ水・在来か外来か・毒や危険の有無と、見分けのいちばんのポイントを一覧にしました。出典は各種のページにあります。
| 種 | 大きさ | すむ水 | 在来・外来 | 毒・危険 | 見分けのポイント |
|---|---|---|---|---|---|
| アイゴ | 〜40cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 左右に平たい楕円形の体で、口はおちょぼ口。うろこがとても小さく、うろこが無いように見える。 |
| カサゴ | 〜30cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 頭のトゲが強く、口と目が大きい、ずんぐりした根魚。背ビレのトゲは12本(メバルは13本)。 |
| クサフグ | 〜15cm | 海水・汽水 | 在来種 | 毒・危険あり | 背中と体の横は暗い緑色で、目の大きさより小さな白い点がたくさん並ぶ。腹は白い。 |
| クロダイ | 〜60cm | 海水・汽水 | 在来種 | 記載なし | 体は灰黒色〜銀黒色の、いかにもタイらしい体つき。背ビレに鋭いトゲが11〜12本並ぶ。 |
| ゴマフグ | 〜40cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 背と体の横に藍色の小さな点がごまのように密にある(コモンフグは白い点)。 |
| コモンフグ | 〜25cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 背は褐色で、丸い白点の大きさが個体の中でもまちまち(多くは瞳くらい)。背中を横切る暗い褐色の帯が5本ほどある。 |
| ゴンズイ | 〜22cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 口のまわりにヒゲが4対(8本)ある、ナマズに似た細長い体。 |
| ショウサイフグ | 〜35cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 背中は茶色の地に濃い褐色の模様。大きな個体では模様が途切れて点状になる。腹は白い。 |
| シロギス | 〜30cm | 海水 | 在来種 | 記載なし | 細長く、断面が円に近い体。口先が長くとがり、口は小さく、下向きに突き出せる。 |
| トラフグ | 〜80cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 背と腹に小さなトゲがある(マフグ・ショウサイフグには無い)。 |
| ハオコゼ | 〜10.5cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 全長10cm前後の小さなオコゼ。赤や茶褐色に白・黒のまだら模様で、色は個体によってさまざま。 |
| ヒガンフグ | 〜35cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 背と体の横は赤みを帯びた褐色〜暗い褐色に、黒い斑点がたくさん散らばる。斑点の大きさ・数は個体差が大きい。 |
| マアジ | 〜40cm | 海水 | 在来種 | 取り扱い注意 | 体の横の線(側線)に沿って、頭の近くから尾まで、トゲのある硬いうろこ(ゼイゴ)が並ぶ(69〜73枚)。 |
| マイワシ | 〜28cm | 海水 | 在来種 | 取り扱い注意 | 体の横に黒い点が並ぶ(7個前後が1列。2〜3列の個体もいる)。 |
| マサバ | 〜45cm | 海水 | 在来種 | 取り扱い注意 | 背ビレと尻ビレの後ろに、小さなヒレ(小離鰭)が5つずつ並ぶ(サバの仲間の目印)。背に黒い波のような模様がある。 |
| マハゼ | 〜30cm | 汽水・海水 | 在来種 | 取り扱い注意 | 背ビレが2つ、左右の腹ビレがくっついて吸盤のようになっている(ハゼの仲間に共通)。 |
| マフグ | 〜50cm | 海水 | 在来種 | 毒・危険あり | 背と腹にトゲが無く、なめらか。 |
| メバル | 〜30cm | 海水 | 在来種 | 記載なし | 目が大きく、口も大きい。目の下の骨(涙骨)に鋭いトゲが2本あり、尾ビレは深く切れ込まない(3種に共通)。 |
よくある質問
海の魚にはどんな種類がいますか?
海の魚に毒のある魚はいますか?
掲載している種
五十音順に並べています。
海水
アイゴ
Siganus fuscescens
磯や堤防で釣れる、白い斑点の平たい海の魚。背ビレ・腹ビレ・尻ビレのトゲに毒があり、死んでも刺される。西日本ではバリと呼ぶ。
海水
カサゴ
Sebastiscus marmoratus
岩の隙間にすむ、まだら模様の根魚。関西ではガシラ、九州ではアラカブ。背ビレ・腹ビレ・頭のトゲに毒があるとする公的資料があり、素手でつかまない。
海水・汽水
クサフグ
Takifugu alboplumbeus
堤防や砂浜でよく釣れる小さなフグ。卵巣と肝臓に猛毒、皮にも強い毒がある。釣れても調理しない・人に譲らない・持ち帰らない。
海水・汽水
クロダイ
Acanthopagrus schlegelii
関西でチヌと呼ばれる黒っぽいタイの仲間。河口から磯まですみ、オスからメスに性転換する。30歳近くまで生き、近年はノリやアサリの食害が問題に。
海水
ゴマフグ
Takifugu stictonotus
背に藍色の小さな点がごまのように密にあり、背と腹に小さなトゲ、尻ビレがレモン色のフグ。日本海に多い。ショウサイフグとの雑種が増えている。
海水
コモンフグ
Takifugu flavipterus
褐色の体に大小の丸い白点、背と腹に小さなトゲ、黄色っぽいヒレのフグ。皮・肝臓・卵巣は猛毒になりうる。種名の分かる中毒で最も多い魚。
海水
ゴンズイ
Plotosus japonicus
黄色い縦帯とヒゲ8本が目印の海のナマズの仲間。背ビレと胸ビレのトゲに毒があり、死んでいても刺される。夜釣りで釣れたら素手で触らない。
海水
ショウサイフグ
Takifugu snyderi
茶色の地に濃い褐色の模様で、体にトゲが無く尻ビレが白いフグ。卵巣と肝臓に強い毒を持つことがある。ゴマフグなどとの雑種も多い。
海水
シロギス
Sillago japonica
砂浜や内湾の浅い砂地にすむ細長い銀色の魚で、投げ釣りの代表的な対象。毒は無い。よく似たアオギスは絶滅危惧種で、色では見分けられない。
海水
トラフグ
Takifugu rubripes
背と腹に小さなトゲがあり、胸ビレの後ろの黒い紋が白く縁取られる大型のフグ。肝臓・卵巣は食べられない部位。釣っても自分で調理しない。
海水
ハオコゼ
Paracentropogon rubripinnis
浅い藻場や岩場にいる全長10cmほどの小さなオコゼ。背ビレのトゲに毒があり、刺されると数時間〜数日痛む。死んでも毒は残るので素手で触らない。
海水
ヒガンフグ
Takifugu pardalis
赤みのある褐色に黒い斑点、トゲが無く皮に小さなイボのあるフグ。肝臓・卵巣は猛毒、皮やヒレ・精巣にも毒。東京ではアカメフグとも呼ぶ。
海水
マアジ
Trachurus japonicus
体の横の線に沿って、頭の近くから尾までトゲのある硬いうろこ(ゼイゴ)が並ぶ魚。堤防のサビキ釣りの代表。生で食べるときはアニサキスに注意。
海水
マイワシ
Sardinops melanostictus
体の横に黒い点が並ぶイワシ。腹の縁に稜鱗がある。カタクチイワシは下あごが小さく、ウルメイワシは目が大きい。アニサキスと常温放置に注意。
海水
マサバ
Scomber japonicus
背に黒い波模様、背ビレと尻ビレの後ろに小さなヒレが5つずつ並ぶ回遊魚。腹にゴマ点があればゴマサバ。生食はアニサキス、鮮度の落ちたものはヒスタミンに注意。
汽水・海水
マハゼ
Acanthogobius flavimanus
河口や内湾の砂泥底にすむ、ハゼ釣りの代表。尾ビレに矢羽のような模様があり、上あごが前に出る。多くは1年で一生を終える。
海水
マフグ
Takifugu porphyreus
体にトゲが無く、尻ビレが黄色く、胸ビレの後ろに白い縁取りの無い大きな黒い紋があるフグ。肝臓・卵巣は猛毒。北海道で多く獲れるようになった。
海水
メバル
Sebastes inermis / S. ventricosus / S. cheni
大きな目が特徴の、岩場や藻場にすむ魚。2008年にアカ・クロ・シロの3種に分けられ、今の「メバル」は3種の総称。卵ではなく仔魚を産む。冬〜春の夜釣りの人気魚。